غذاهای چینی

羊肉串 Yángròu chuàn کباب گوشت گوسفند با ادویجات مخصوص این نوع کباب، گوشت گوسفند در تکه های کوچک بریده شده و به سیخ های چوبی کشیده می شوند؛ در حین کباب شدن با قلمو ادویه های زیادی به همراه روغن به کباب مالیده می شود که این کباب را ترد  و خوشمزه می کند. طعم ا […]

酸菜鱼 suāncài yú ماهی و سبزیجات ترش این غذا مناسب برای کسانی است که اولا ماهی دوست دارند و همینطور طعم های ترکیبی تند و ترش را می پسندند؛ این غذا متشکل از سبزیجات، ماهی که به صورت تیکه های فیله شده در آمده می باشد.  

烤鱼 Kǎo yú ماهی گریل شده با فلفل و سبزیجات معطر و سس این نوع طبخ از ماهی بسیار لذیذ بوده و شامل طعم های مختلفی می باشد که معمولا طعم تند یا کمی ترش غالب تر هست. قیمت این نوع غذا معمولا بین 80 تا 140 یوان است که این قیمت بستگی به وزن […]